REVISTA DE LA RED IBEROAMERICANA DE ECONOMÍA ECOLÓGICA
ISSN 13902776 |
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Consejo Editorial:
Paula Antunes.
Universidade Nova de Lisboa, Portugal
Clóvis Cavalcanti.
Fundação Joaquim Nabuco, Brasil.
Esteban Castro.
University of Newcastle,
Reino Unido.
Philip Fearnside.
Instituto Nacional de Pesquisas da Amazônia. Brasil.
Silvio Funtowicz.
Joint Research Centre, Comision Europea, Italia, Italia.
Sergio Guevara.
Instituto de Ecología (Xalapa), México.
Carlos Larrea.
FLACSO-Quito, Ecuador.
Enrique Leff.
PNUMA. México.
Joan Martínez Alier.
Universidad Autónoma de Barcelona, España.
Manfred Max-Neef.
Universidad Austral de Chile, Chile.
Peter May.
Universidade Federal do Rio de Janeiro, Brasil.
Alejandro Nadal Egea. Colegio de México, México.
Walter Pengue.
Universidad de Buenos Aires, Argentina.
Olman Segura.
Centro Internacional de Política Económica (CINPE). Universidad Nacional, Heredia, Costa Rica.
Victor Toledo.
Instituto de Ecología UNAM, México.
Joseph Vogel.
Universidad de Puerto Rico, Puerto Rico.
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Dirección colegiada y equipo editor:
Fander Falconí. FLACSO-Quito, Ecuador. (ffalconi@flacso.org.ec)
Roldan Muradian. IVO-Tilburg University. Holanda (roldan@uvt.nl)
Jesus Ramos-Martin. ENT Environment and
Management
(jesusramosmartin@
yahoo.es
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REVIBEC Vol.
3, mayo 2006
Cadenas productivas y medio ambiente
Editores invitados:
Kim Sanchez, Universidad Autónoma del Estado de Morelos, México, y Wim
Pelupessy, IVO-Universidad de Tilburg, Holanda.
Nota de los Editores
El tercer número de la Revista está
dedicado a la relación entre cadenas globales de mercancías y medio ambiente en
América Latina. Este número recoge los mejores trabajos presentados en un taller
sobre cadenas productivas y ambiente organizado por los editores invitados y
Roldan Muradian, dentro del marco de 2do Congreso Iberoamericano de Desarrollo y
Medio Ambiente, que tuvo lugar entre el 24 y el 28 octubre de 2005, en Puebla,
México. Queremos agradecer a Kim Sánchez (Universidad Autónoma del Estado de
Morelos, México) y Wim Pelupessy (IVO-Universidad de Tilburg, Holanda) por su
valioso aporte como editores invitados de este número.
Roldan Muradian
Jesús Ramos Martín
Fander Falconí
Contenido
Evaluación del ciclo de vida aplicada en agrocadenas productivas: un
instrumento de gestión ambiental para el diseño de políticas
Rafael A. Díaz Porras y Marjorie Hartley Ballestero
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Manejo estratégico de la calidad ambiental en las cadenas agroalimentarias.
Aplicaciones a la arveja china guatemalteca
Gerardo Jiménez Porras y Wim Pelupessy
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Aspectos socioeconómicos y culturales en el uso de agroquímicos y plaguicidas
en los Altos de Morelos, México
Kim Sánchez Saldaña y Percy Betanzos Ocampo
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Efectos locales de la producción de café alternativo y sustentabilidad en
Chiapas, México
Evodia Silva Rivera
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Los efectos ambientales de la cadena global de prendas de vestir en Costa
Rica
Álvaro Martín Parada Gómez y Wim Pelupessy
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