Edição especial em cadeias agroalimentares e biocomércio

Resumo

A Global Merchandise Chains (CGM) é uma rede internacional de produtores, profissionais de marketing e provedores de serviços que se relacionam entre si por meio de processos de criação de valor. As ligações entre esses processos de criação de valor são mercados imperfeitos. Além disso, há uma força motriz que rege a cadeia global, e geralmente está localizada nos segmentos mais lucrativos, onde existem barreiras de entrada relacionadas ao acesso ao capital financeiro e às informações. A renda dos produtores agrícolas e dos primeiros processadores, localizados em países em desenvolvimento, depende dessa dinâmica de controle, já que é a força motriz que define as condições de acesso ao mercado por pequenos produtores localizados em países em desenvolvimento. .