Agroquímicos: Condições de uso na horticultura da Província de Buenos Aires (Argentina)

Resumo

O uso de agrotóxicos no controle de pragas é um dos problemas socioambientais mais importantes da horticultura realizada na província de Buenos Aires. As áreas de horticultura estudadas mostram que a maneira como os agrotóxicos são utilizados determina a necessidade de aumentar sucessivamente as doses de aplicação e torná-las mais freqüentes até que elas mudem para produtos cujos ingredientes ativos são cada vez mais tóxicos. O manuseio de agrotóxicos reflete situações muito incertas em relação à segurança, níveis de treinamento e prevenção em sua aplicação. Nas condições de vida diária dos produtores consultados, a necessidade de controle dos riscos agronômicos e econômicos, está acima dos riscos que para a saúde e o meio ambiente acarreta o uso de agroquímicos.
O tema descobre em sua análise diferentes condições, entre as quais se destacam as estratégias dos fornecedores de insumos, o dos consumidores e os modos dominantes de valoração, pensamento e organização em que os produtores hortícolas estão inseridos. O artigo combina dois estudos de caso abordados por abordagens metodológicas que incluem entrevistas em profundidade, pesquisas e consultas de fontes secundárias.